1.蜂蜜結(jié)晶后的顏色與貯存溫度變化、結(jié)晶速度快慢及原料有關(guān)。
2.同一批次蜂蜜在結(jié)晶過程中，結(jié)晶速度快的蜂蜜顏色相對較淺，相反則顏色相對深一些。
3.不同批次的結(jié)晶蜂蜜，因其原料時(shí)間、水分、及貯存條件等不同，造成每批次蜂蜜顏色略有差異。
4.此現(xiàn)象屬結(jié)晶蜂蜜的正常自然狀態(tài)，不影響產(chǎn)品的品質(zhì)，也不是產(chǎn)品的質(zhì)量問題。
